Меню раздела

Студенты направления «Гостиничное дело» сдали зачет в форме кулинарного конкурса

На оценку жюри были представлены блюда: лосось с гуакамоле, печенье «Мадлен», медовик, тирамису, чизкейк «Нью‑Йорк», морковные кексы, мини‑пиццы, жульен, булочки со сливками, гата.

К каждому блюду были подготовлены видеопрезентации о процессе его создания, которые порадовали разнообразием стилей: от французского шарма до юмористических репортажей!

Жюри оценило и блюда, и креатив! Все участники получили зачёты и подарки от МБИ.

Благодарим преподавателя Наталью Александровну Хоферихтер за искреннюю поддержку студентов и вовлечённость в процесс!